আমাদের ব্লগ

আরব রসায়ন
আরব রসায়নের ‘তাকতির’ (تكرير) প্রক্রিয়া থেকে বর্তমানের distillation, filtration ও decantation প্রক্রিয়ার উদ্ভাবন হয়েছে
আরব রসায়নের ‘তাকতির’ (تكرير) প্রক্রিয়া থেকে বর্তমানের distillation, filtration ও decantation প্রক্রিয়ার উদ্ভাবন হয়েছে ।
আরব রসায়ন প্রক্রিয়া ও যন্ত্রপাতির কথা বলতে গেলে প্রথমেই আসে তাকতির(تكرير) । সাধারণত ‘তাকতির’ বলতে – ‘কারা’ (cucurbit) এবং ‘আমরিক’ (alembic) ব্যাবহার করে বিন্দু বিন্দু পতিত নির্যাসকে একটি গ্রাহকের (receiver) মধ্যে ধরাকে বুঝানো হয় । এটিকে বর্তমানের ‘distillation’ প্রক্রিয়া বলা যেতে পারে । সাধারণত পাতন প্রথা হিসেবেই এই প্রক্রিয়া ব্যাবহৃত হত । তবে সব সময়ে ‘তাকদির’ বলতে এই প্রথাকে অনুসরণ করা হয়েছে এটি বলা যায় না । অনেক সময় দুটি জিনিসের থেকে সাধারণ ভাবে পানি অপসারণ বা অন্য জিনিস মিশ্রিত তরল পদার্থকে থিতাতে দিয়ে উপরের তরল পদার্থ আস্রাবন বা এমনি কাগজ কিংবা কাপড়ের সাহায্যে ফিল্টার করার প্রক্রিয়াকেও তাকতির নামে অবিহিত করা হয়েছে । অথাৎ বর্তমানের filtration ও decantation প্রথাও আরবীয় তাকতির প্রক্রিয়া থেকে এসেছে ।
এক কথায় ‘তাকতির’ প্রধাণত distillation হলেও বর্তমানে filtration ও decantation হিসেবে ব্যাবহৃত হচ্চে ।
#IGSRC
তথ্যসূত্র:
• Biggane Musolmander dan: M.akbar ali
•Contribution of Muslims to the advancement of science: Mostaq Ahmad
• Muslim Contribution to World Civilization: Nurul Hussain Khandaker